5/8に牧水公園でカモミール収穫体験会に参加しました。
天気にも恵まれ、収穫日和の1日でした。
以下に収穫の様子を示します。
株1つにこれだけの花が咲きます。
カモミールを近くで見ると….
このようになります。
それを…
このように１つずつ手作業で、大切に大切に収穫します。
例年まででは、カモミールティー、カモミールジンなど商品化されました。
そのために収穫作業はとても大切です。
生産者の方々が大切に育てたカモミールです。それを感じ取りながら収穫しました。
収穫体験を通して生産者、まちづくり協議会、市役所職員の思いを感じ取ることができ、今後のやくそう会の活動の励みになりました。
東郷町の日光をふんだんに浴びて育ったカモミールです。どのような味に仕上がるのでしょうか？
今年収穫したカモミールで作るハーブティーの味も興味深いです。
収穫後はカモミールを使ったひと時のティータイム。
それと、試作したレシピから作ったカモミールまんじゅうでひと時のティータイムです。
カモミールまんじゅうは前日の5/7に準備していました
詳細は、みちをブログを参照ください：カモミールまんじゅう完成 – みちをブログ @薬草でまちおこし中！ (michiwolog.com)
ひと汗かいた後のカモミールティー、カモミールまんじゅうは格別でした。
今後の活動のモチベーションとなる、楽しい収穫体験会でした。
〈5/8夕方の宮崎ニュースUMKに取り上げられました〉
リンクはここ→宮崎ニュースUMK｜UMKテレビ宮崎
